寝覚屋半兵器エ

「むきむき」「ぷちぷち」「もそもそ」「もちもち」・・・
蕎麦には色んな表現がありますが、
こちらの蕎麦は角が丸く淡雪のようにふんわりとした食感。

音で表せば「もんわり」でしょうか？

なんか美味しくない音みたいですが、とっても美味しいんですよ。
お店は繁盛して混み合ってました。